Territorio Sibarita es una vinoteca de Arrecife, no una bodega: aquí no se pisa viñedo ni nave de barricas, se eligen botellas. La selección se apoya en productores pequeños y en la idea de que la calidad manda sobre el volumen, con una carta que salta de los vinos canarios a Rioja —Maturana Tinta, Monastel— o a los Tannat de Bouza en Uruguay. Hay blancos, rosados, espumosos y tintos, y el catálogo se mueve: conviene preguntar qué ha entrado nuevo. La otra mitad del negocio es despensa: aceites y vinagres, conservas, quesos, ibéricos, cervezas artesanales, mermeladas, sales, puros y chocolate. Sirve para montar una mesa entera, no solo para comprar una botella de recuerdo. Organizan catas, cursos y maridajes, así que merece la pena mirar la agenda antes de acercarse. Aviso práctico: tras once años en Arrecife buscan una ubicación mejor; el local de la calle Otilia Díaz está en obras y atienden de forma provisional en la calle Fajardo 4. Visita breve pero útil para quien viaja por vino: conversación, copa y buenos productos.
Qué ofrece
- Catas
- Visitas
- Tienda online
- Tienda física
- Eventos
- Envío a domicilio
Cómo llegar
C. Fajardo, 4, 35500 Arrecife, Las Palmas. Coordenadas: 28.9601, -13.5493.