Teguise: der Weinführer für das Gebiet

Der historische Ortskern behält eine einzige Weinadresse. Die fünf Weingüter liegen alle außerhalb. Und die Besichtigungen mit veröffentlichtem Preis gibt es nur in zwei Häusern.

Der Wein des Gebiets Teguise findet sich in der Umgebung, nicht im Ort. Im historischen Kern, der zugleich das Tor zu La Geria ist, gibt es ein einziges Weingeschäft, Vinos y + La Villa in der calle Reyes Católicos, und die fünf Weingüter stehen alle draußen, zwischen Guatiza und dem Ackerland von San Bartolomé. Weingüter, Weingeschäfte, eine Weinbar und ein Reiseveranstalter ergeben zusammen elf Betriebe. Die letzten vier Adressen liegen in Playa Honda, in Tahiche und neben der Kellerei von El Grifo.

Von den elf Adressen haben drei die Besichtigung bestätigt, und zwei gehören zum selben Haus, weil El Grifo seinen Wein zwischen der Kellerei und der Weinbar nebenan aufteilt.

El Grifo, das Haus am Kilometer 11

El Grifo keltert seit 1775. Seine Anlage an der LZ-30 ist der meistbesuchte Ort des Weins im Gebiet, mit 4,4 von 5 aus mehr als 2.800 Bewertungen. Das Weinmuseum sitzt im alten Lagar des Hauses, der Grundstein von 1775 ist zu sehen, und die Führungen gehen hinaus in den Weinberg, der schon im Paisaje Protegido de La Geria liegt. In dieser Landschaft hält die schwarze Asche den spärlichen Regen fest, und die Kraft des Passatwindes verlangt nach Steinmauern. Geöffnet ist Montag bis Freitag von 10:00 bis 18:30, für geführte Besichtigungen geht es bis 17:15 hinein. Der Plan passt also in den Vormittag oder in den frühen Nachmittag.

Die Führungen des Hauses kommen in vier Varianten, die Tabelle am Ende ordnet sie. Die leichte ist der Audioguide: 45 Minuten Rundgang, Ton in fünf Sprachen und zwei Gläser zum Abschluss, die man in der Weinbar trinkt. Kinder unter 17 zahlen keinen Eintritt. Ohne Buchung kaufen Sie den Audioguide im Laden, solange noch Platz ist. Die Cata de Vinos Seleccionados vereint fünf Weine in 35 Minuten, nur für Erwachsene, ohne Besichtigung der Kellerei. Wine Lovers nimmt zwei Stunden in Anspruch, zwischen Weinberg, Museum und Familienhaus, mit einem Schaumwein zur Begrüßung und einer Probe von sechs Weinen mit kanarischem Käse. Der Plan für 95 € ist derselbe Rundgang mit Menü danach im Restaurant des Hauses in Mozaga. Die Website empfiehlt, rechtzeitig zu buchen. Und weil die Führung in den Weinberg geht, bittet das Haus um Mütze und Sonnencreme, im Sommer vor allem.

Die Wine Bar EL GRIFO liegt in der calle a Guadarfia, ein Schritt von der Kellerei, und ist die entspannte Version desselben Geländes. Es gibt fünfzehn Weine im Glas, die meisten für 6 €, und Proben von drei Weinen für 12 €, mit drei Wegen zur Wahl, von der Runde durch die Malvasía bis zum Vergleich der Farben. Die kanarische Tapas-Karte reicht von der Platte mit fünf Käsen und Guavenmarmelade bis zu den truchas de batata als Nachspeise. Die Proben bucht man vorab, die Plätze auf der Terrasse sind begrenzt. Geöffnet ist Montag bis Freitag von 10:30 bis 18:30, und die Preise der Karte schließen den IGIC ein.

David Fernández, das kleine Haus von Guatiza

In Guatiza, im Norden der Insel und Dorf des Jardín de Cactus, bewirtschaftet David Fernández Parzellen auf der ganzen Insel in Handarbeit und baut nur die traditionellen Rebsorten Lanzarotes an. Auf seiner Website stellt er sich als einen der wenigen jungen Winzer der Insel vor, und seine beiden Plätze bleiben unter zehn Personen. Die Weinprobe für 25 € dauert 45 Minuten und geht Glas für Glas durch fünf Weine, jeder mit der Geschichte seines Etiketts. Die Besichtigung für 35 € dauert anderthalb Stunden zwischen der Rebe und der Kellerei, die in den Vulkanfels gegraben ist, und endet mit einer Auswahlverkostung. Beide Preise schließen den IGIC ein. Gebucht wird auf seiner Website, mit bis zu sechs Monaten Vorlauf. Er empfängt von Montag bis Freitag zwischen 9:00 und 14:00, am Wochenende geschlossen, also fällt die Besichtigung auf den Vormittag.

Die anderen drei Weingüter, ohne bestätigte Besichtigung

Keines der drei bestätigt eine Besichtigung, und das ändert, wie sich der Tag bauen lässt.

Los Bermejos liegt an dem Weg, der seinen Namen trägt, in der Gemeinde San Bartolomé, und die Website erzählt von einem Haus aus einer anderen Zeit. Jahrhundertelang gehörte es zu einer der wichtigsten Familien Lanzarotes. Das Haus selbst schreibt, es habe 2001, schon fast ohne Betrieb, in wenigen Jahren die Führung im Weinbau der Insel übernommen. Geöffnet ist Montag bis Freitag von 8:00 bis 15:00, und es steht bei 4,6 mit fast 350 Bewertungen.

In Guatiza bleiben zwei weitere Weingüter, und beide sitzen unter derselben Hausnummer der calle Belladama. Die Adresse sucht man also nur einmal. Olivina hat ein Geschäft mit festen Zeiten, Montag bis Donnerstag von 11:30 bis 13:30 und am Samstag von 12:00 bis 13:30, Freitag und Sonntag sind frei. Verkauft wird mit Versand über die Website, und die Weine tragen Eigennamen, von Respiro bis Alma de Maremoto, mit einem 5,0 aus mehr als hundert Bewertungen. Von Bodega La Mareta, im selben Portal, bleiben die Telefonnummer, 626 22 89 99, eine unveröffentlichte Zeitangabe und eine Facebook-Seite, die nichts zeigt.

Wo man trinkt und kauft, von Tahiche bis Playa Honda

Zwischen den Weingeschäften des Gebiets ist fast immer eines offen. Im Ort ist Vinos y + La Villa von Montag bis Freitag von 10:30 bis 19:30 offen und am Sonntagvormittag von 9:00 bis 14:00, am Samstag geschlossen. In Tahiche öffnet VinosLuci an allen sieben Tagen am Nachmittag, von 16:00 bis 18:30, mit der Telefonnummer 650 38 15 32 gut sichtbar und einem 5,0, der noch wenige Bewertungen hat. In Playa Honda geht der BAR FUSIÓN MAYOR 22 an der calle Mayor am spätesten von allen im Gebiet zu Ende, von 10:00 bis 22:00 unter der Woche, bis 22:30 freitags und samstags und von 12:00 bis 18:00 am Sonntag, mit einem 5,0, der sich auf nur vier Bewertungen stützt.

Am Sonntag haben drei Adressen Zeiten veröffentlicht: die des Ortes am Vormittag, VinosLuci nachmittags in Tahiche und die Bar von Playa Honda von 12:00 bis 18:00.

Neben der Weinbar von El Grifo, in derselben calle a Guadarfia, liegt Vinos el campesino, ein Weingeschäft mit einem 3,6, das keine Zeiten veröffentlicht. Und an der calle de la Popa von Playa Honda sitzt Private Tours, der Reiseveranstalter des Gebiets, den man unter 638 47 55 79 anrufen muss, weil seine Website nicht antwortet.

Was es kostet, Haus für Haus

Das sind die veröffentlichten Preise im Gebiet, mit Buchung über die Website jedes Hauses.

Preise, Stand Oktober 2026.

Damit der Tag aufgeht

Wenn der Tag aus Sitzen und Probieren besteht, erledigt die Probe von drei Weinen für 12 € in der Weinbar die Arbeit, ohne einen einzigen Rundgang. Wer den Anbau in Ruhe verstehen will, nimmt die Besichtigung von David Fernández, anderthalb Stunden zwischen Weinberg und Kellerei, in Gruppen von höchstens zehn. Und mit Kindern im Schlepptau liegt der leichte Plan bei El Grifo, wo Kinder unter 17 für den Audioguide nichts zahlen, und der Jardín de Cactus rundet den Vormittag in Guatiza ab.

* Wir empfehlen, die genauen Bedingungen jedes Angebots beim Anbieter zu prüfen.