Ce qui ouvre le dimanche à Lanzarote (vin)

Neuf adresses du vin ouvrent le dimanche : trois domaines, tous dans La Geria, et six cavistes et bars répartis sur l'île.

Le dimanche, la semaine du vin à Lanzarote perd ses repères. Sur les 36 établissements de l'île qui publient des horaires, 9 ouvrent leurs portes, 27 ferment et 23 autres n'en publient nulle part. Avec ce tableau, la journée se prépare à l'envers de l'habitude : d'abord voir ce qui est ouvert, ensuite choisir. Le bon côté, c'est que ce qui reste ouvert n'est pas résiduel. Les trois domaines ouvrent à La Geria, la capitale a son bar à vermouth de midi et la nuit se termine à Playa Blanca.

Les neuf et leurs horaires du dimanche

Horaires d'octobre 2026. Les jours fériés n'apportent pas de liste propre : l'horaire spécial, quand il existe, est publié par chaque maison sur son site, comme Rubicón avec son calendrier de Noël.

La Geria : les trois domaines du dimanche

Les trois se trouvent sur la même route, celle qui traverse la zone, et cela rend la journée facile : une balade en voiture couvre les trois visites. Le paysage ne prend pas de repos : des trous creusés dans la cendre, des murets de pierre en demi-cercle contre l'alizé et des vignes là où rien ne semble pouvoir pousser. C'est un terrain qui donne envie de descendre de la voiture, et le dimanche laisse le temps de le faire.

Bodegas Rubicón ouvre tous les jours de 10:00 à 18:30 et le dimanche ne fait pas exception. L'entrée sur place est gratuite, comme la maison l'annonce elle-même, et l'on peut prendre quelque chose à la taverne avant ou après la visite. La visite guidée, Entre Muros y Viñedos Centenarios, part à 13:30 tous les jours : 45 minutes pour 22 €, entrée à 5 € pour les mineurs de 11 à 17 ans. La maison demande de réserver à l'avance.

Bodega La Geria concentre le plus d'avis des neuf, 4 036 sur Google. C'est le dimanche que ses horaires changent : ouverture à 11:00, fermeture à 19:00, une heure de moins à chaque bout que du lundi au samedi. Selon son site, les visites guidées et les circuits œnologiques partent chaque jour. Trois avertissements changent le plan : les places sont mises en vente 12 jours avant la date choisie, le parcours n'est pas accessible à ceux qui marchent avec difficulté et les groupes de plus de huit personnes s'organisent par e-mail.

Bodega Stratvs affiche les mêmes horaires les sept jours de la semaine, de 10:00 à 19:00 : le dimanche est un jour de plus. Son site la situe dans le Barranco del Obispo, à côté de Timanfaya. La bodega est née en 2008 autour d'une maison traditionnelle canarienne de 1730, aujourd'hui devenue sa boutique. La visite guidée quotidienne avoisine l'heure et se termine par trois vins et des fromages artisanaux de Finca de Uga, avec réservation sur le site de la maison. La musique reste le samedi : le Maridaje Sonoro joue alors de 13:00 à 15:30, si bien que le plan du dimanche, c'est le domaine et sa boutique.

El Grifo ferme tout le week-end, tout comme Vega de Yuco, Vulcano ou La Florida. Parmi les domaines ouverts, le dimanche ne propose rien hors de La Geria.

Arrecife : le midi de Strava

Dans la capitale, seul Strava - Vermuteria ouvre, de 12:00 à 17:00. En semaine, la maison fonctionne de 13:00 à 22:30, du mercredi au samedi, et lundi et mardi elle ferme complètement, si bien que le dimanche tombe en plein milieu de la semaine de travail du bar à vermouth. Elle accumule 1 230 avis sur Google avec 4,6, plus qu'aucun autre caviste de la liste. Son site est en refonte, aussi vaut-il mieux confirmer les horaires par téléphone : 928 02 15 63. Le reste des adresses du vin d'Arrecife disparaît ce jour-là : Katu et El Vino de Fran, qui ouvrent bien le samedi, et Territorio Sibarita, qui va du lundi au samedi.

Les cinq autres, du matin à la nuit

Vinos y + La Villa, dans le centre historique de Teguise, concentre son dimanche sur la matinée : de 9:00 à 14:00. C'est le premier à ouvrir de toute la liste, et il y a une logique, car il ferme le samedi et ce jour est son jour fort. En semaine, il fonctionne de 10:30 à 19:30.

BAR FUSIÓN MAYOR 22 est le bar de la liste, sur la calle Mayor de Playa Honda. Le dimanche, il va de 12:00 à 18:00, nettement moins que le reste de la semaine : du lundi au jeudi jusqu'à 22:00, le vendredi et le samedi jusqu'à 22:30. Il n'a pas de site et ne compte que quatre avis, mais les quatre laissent la note à 5,0. C'est le pari le moins éprouvé des neuf.

VinosLuci, à Tahiche, garde tous les jours la même courte fenêtre : de 16:00 à 18:30. C'est le plan de fin d'après-midi, à mi-chemin entre Arrecife et Teguise, et le dimanche non plus il ne bouge.

El Lagar De Baco, à Playa Blanca, est celui qui tient la nuit : de 12:00 à 23:00 les sept jours. Sur sa page Facebook, il se présente comme caviste et restaurant, avec tapas, cuisine canarienne et internationale et musique. Parmi les adresses aux horaires publiés, aucune autre ne reste ouverte sur l'île à la tombée de la nuit. Alors, si le dimanche s'achève sur un dîner avec du vin, c'est ici.

Bodega Los Almacenes fixe le point nord : il ouvre tous les jours de 10:00 à 18:00 à Haría, et dans le nord de l'île il n'y a rien d'autre. De la maison, presque rien n'est connu publiquement, sa page Facebook ne répond pas et ses visites restent non confirmées. Sur Google, il réunit 495 avis avec 4,5.

À Puerto del Carmen, le dimanche ne donne rien côté vin : La Rika, la maison des soirées vins et tapas, ferme, et les autres adresses de la zone font de même.

Quel plan selon l'endroit où vous êtes

Si le dimanche est votre journée de vignoble, La Geria a le paquet complet : la visite guidée à Rubicón, l'heure au domaine Stratvs avec ses trois vins à la fin, ou Bodega La Geria si l'après-midi vous convient mieux. Si vous êtes du côté de la capitale, le midi appartient à Strava, et il ne se prolonge pas : fermeture à cinq heures. Pour dîner, le dimanche pointe vers El Lagar De Baco, à Playa Blanca. Et si le nord vous revient, Los Almacenes est la porte, avec des visites encore non confirmées.

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