Gebietsführer: Puerto del Carmen und Playa Blanca

In Hotelnähe gibt es wenig Wein, und was da ist, wird genutzt: zwei Weingüter mit Besuch, eine Weinprobe ohne Buchung und abends Tapas mit kanarischem Wein.

In Puerto del Carmen und Playa Blanca schläft die Insel: Hier stehen die Hotels und liegen die Strände. Der Wein wächst weiter im Landesinneren, in La Geria und auf den Aschefeldern. Diese Zone bietet die andere Seite vom Wein im Urlaub. Sie trinken Lanzarote-Wein, ohne dass das Glas den Tag organisiert, mit dem Salz noch auf der Haut. Zwischen den beiden Orten liegen sieben Weinadressen, die meisten machen vormittags auf, und keine davon verlangt eine Expedition.

Bodega Vulcano de Lanzarote, der ernsthafte Besuch der Zone

Der ernsthafte Weinbesuch in dieser Zone hat eine Adresse: die Calle Víctor Fernández in Tías. Vulcano nennt sich Boutique-Weingut, und der Spitzname passt. Das Haus baut junge Weine aus, in mehreren Gärungen über das Jahr verteilt. Nach eigenen Angaben war es das erste Weingut mit eigener Mostbank, einem Tank, der den Most kühl hält. Dadurch kann mehr als einmal pro Saison vinifiziert werden, und der Wein kommt frisch ins Glas. Bei den Weißweinen ist die Rebsorte die Malvasía volcánica, die einheimische Rebsorte der Insel.

Besuch und Laden laufen von Montag bis Freitag von 10:00 bis 14:00 Uhr, am Wochenende bleibt alles geschlossen. Das Haus gibt Englisch und Deutsch an, und der Laden verschickt auf die Kanaren, nach Spanien und Europa.

Bodegas Timanfaya, das Höhlenweingut von Mácher

Ist Vulcano das gepflegte Haus, ist Timanfaya die Höhle. In Mácher, in der Gemeinde Tías, arbeitet das Weingut, das den Namen des Vulkans trägt, in einer Höhle, die Lava und Asche ausgehöhlt haben, so erzählt es die eigene Website. Das Haus bewirtschaftet alte Weinberge in La Geria, denen es Jahrhunderte zuschreibt: Manche Rebe ist über 250 Jahre alt. An der Spitze steht der Önologe Alberto González Plasencia, mit kleinen Losen. Der Stolz des Hauses ist ein süßer Reserva von 1999, der in der Cueva de Lorenzo reift, mit Auszeichnungen aus Spanien und dem Ausland, wie sie es selbst erzählen.

Die Öffnungszeiten sind nicht veröffentlicht. Es gibt Weinproben, Kurse für Weinproben und Veranstaltungen nach Maß, und der Weg, eines der drei zu vereinbaren, geht über das Telefon: 616 00 97 90. Die Website, die noch immer ankündigt, dass sie bald kommt, hilft bei der Frage ebenfalls nicht weiter.

La Rika: wenn der Wein nachts kommt

Die Nacht hat eine Adresse: La Rika, in der Calle Toscon, mitten in Puerto del Carmen, Montag bis Samstag von 19:00 bis 23:00 Uhr, sonntags Ruhetag. Um 14:00 Uhr haben Vulcano und Chibusque schon geschlossen. Das Haus ist ein Weingeschäft mit Küche für eigene Tapas-Kreationen und lokale Produkte, Kilometer null in seinem Wortschatz, und mit einer Auswahl von kanarischen Weinen bis zu denen vom Festland. Auf der Karte ragen Datteln heraus, die mit Ziegenkäse gefüllt und in luftgetrockneter Pancetta eingewickelt sind, dazu ein Carpaccio aus Birne mit Blauschimmelkäse, Cashewkernen und Palmenhonig. In den Gästebewertungen, die La Rika auf seiner Seite zeigt, taucht ein Name immer wieder auf: Carla, die Besitzerin, die die Karte Gericht für Gericht erklärt. Den Tisch buchen Sie über WhatsApp.

Wine Tours Lanzarote: der Weingut-Tag ohne Auto

Wer das Auto im Hotel stehen lassen will, hat in der Zone selbst einen Veranstalter. Wine Tours Lanzarote fährt täglich, mit Gruppen von höchstens acht Personen und einem Weinführer mit WSET-Abschluss, wie es in der Ankündigung heißt: ein Spaziergang zu Fuß durch drei Weinberge, sechs Weinproben und Ziegenkäse aus Lanzarote unterwegs, mit Tapas als Option am Ende. Abholung und Rückweg sind garantiert, so das Versprechen, und der Ausflug passt auch für Kreuzfahrtgäste. Der Preis dieser Ausfahrten steht nicht auf der Website.

Der Ausflug ist auch die Tür zum Verständnis des Anbaus. Es gibt hier keine Reihen von Reben, sondern Hoyos. Jede Rebe lebt in einem konischen Loch, bedeckt mit Vulkansand, der sie vor dem Wind schützt und ihr die Feuchtigkeit hält. Diese Landschaft versteht man nicht vom Rand aus. Man versteht sie, wenn man in einem Hoyo steht und die Asche am Schuh hochkriecht. Unter den regelmäßigen Ausfahrten des Veranstalters ist die Experiencia Vulcano, einmal im Monat. Drei Stunden, die um 10:00 im Weinberg von Masdache starten, in der Bodega von Tías weitergehen und mit vier Weinen und Ziegenkäse aus der Region enden, geführt von einem Fachmann mit WSET-Zertifikat. Die Gruppe bleibt bei höchstens acht, Kinder kommen ab 12 Jahren mit, und für die unter 18-Jährigen gibt es Softdrinks. Es kostet 59 €, Treffpunkt ist vor der weiterführenden Schule von Puerto del Carmen oder direkt an der Bodega, und die Buchung läuft über die Website des Veranstalters, der Vulcano als das einzige Weingut der Insel vorstellt, das vegan zertifiziert ist. Für Gruppen ab sechs Personen gibt es auch private Weinproben am Ort Ihrer Wahl, Hotel inklusive.

Bodegas Chibusque, für die Flasche im Koffer

Der entspannte Weinkauf läuft in der Calle Libertad in Tías, bei Bodegas Chibusque, von Montag bis Freitag von 9:00 bis 14:00 Uhr. Der Laden kommt vor dem Weingut, und die Besuche sind ohnehin nicht bestätigt. Im Regal treffen Weingüter der Insel auf Namen vom Festland, und die Selbstdarstellung des Ladens macht ein Versprechen, das man in wenigen Schaufenstern sieht: Wein, Olivenöl und Plankton. Online wird ebenfalls verkauft, für alle, die das Gewicht des Gepäcks lieber dem Postboten überlassen.

Playa Blanca: eine Terrasse mit Weinprobe und nicht viel mehr

Im Süden, in der Gemeinde Yaiza, wird die Weinkarte schlagartig einfach. Der Plan hat einen Eigennamen: Brunchi, ein Familiengeschäft für Weine, Liköre und handwerkliche Biere in der Marina Rubicón. Die Weinprobe verlangt keine Buchung: von Montag bis Samstag 14 € für vier Gläser vulkanischer Weine aus Lanzarote in der Sonne der Terrasse. Hinter der Theke warten, so der Laden selbst, rund 800 Destillate und etwa 100 Weine, darunter die wichtigsten der Insel, und die Bedienung läuft auf Englisch.

Das andere Haus mit Weingut-Namen ist Tierra de Volcanes, ein kleines Familienweingut aus dem Süden, das keine Telefonnummer veröffentlicht und dessen Instagram-Konto sich seit der Lese 2020 nicht mehr gemeldet hat. Die Besuche des Hauses sind nicht bestätigt, der Nachmittag gehört also dem Strand.

Und es gibt einen Plan, der aus dem Wein ausbricht, aber in der Zone bleibt: das Museo Atlántico, das Unterwassermuseum, mit mehr als 300 Skulpturen zwischen 12 und 14 Metern Tiefe, 300 Meter vor der Küste und nahe den Stränden von Papagayo. Die Tauchgänge organisiert das Dive College Lanzarote, und es passt sowohl für Taucher mit Lizenz als auch für alle, die es zum ersten Mal probieren wollen.

Die Weinadressen auf einen Blick

Öffnungszeiten, Stand Oktober 2026.

Wenn die Ferien vom Strand leben und das Glas erst am Ende des Tages kommt, übernimmt La Rika den Abend in Puerto del Carmen, und die Runde nach dem Mittagessen im Süden bleibt bei Brunchi. Damit ist die Woche serviert. Soll der Wein einen ganzen Vormittag füllen, gewinnt die Rechnung mit einer Tour: Die tägliche Ausfahrt von Wine Tours oder die Experiencia Vulcano bringen Weinberg und Weingut in denselben Tag. Und für die Flasche für zu Hause öffnen die Boutique von Vulcano und Chibusque nur unter der Woche.

* Wir empfehlen, die genauen Bedingungen jedes Angebots beim Anbieter zu erfragen.