Visites et dégustations de vin à Lanzarote : les neuf formules comparées

De la balade gratuite au menu à 95 € : neuf formules de visite et de dégustation, avec ce que comprend chacune, combien de temps elle dure et à qui elle convient.

À La Geria, une visite de cave ne coûte rien : franchir la porte de Bodegas Rubicón, qui garde sa finca ouverte tous les jours et ne demande aucun billet d'entrée. Ce qui vient ensuite se paie, et de plusieurs façons, car la même somme n'achète pas la même chose dans chaque maison.

Avec 15 €, El Grifo donne un audioguide et conclut la promenade par deux vins. Avec 95 €, la même maison étire la visite guidée jusqu'à deux heures et la couronne d'un menu dans son restaurant. Entre les deux restent six autres formules, et ce qui les sépare dépasse le prix : la place que prend le vignoble, le nombre de personnes par groupe, le tarif des enfants, la langue dans laquelle on vous raconte ce que vous buvez.

La géographie aide à choisir. Trois des quatre maisons se trouvent sur la route de La Geria, la LZ-30 : El Grifo au kilomètre 11, Rubicón dans La Geria même et Testeina au kilomètre 13, à côté de Masdache. La quatrième, David Fernández, est à Guatiza, déjà dans le nord, et demande une excursion à part.

Les neuf formules dans un seul tableau

Comment lire ce tableau. Il rassemble les formules avec prix publié que chaque maison réserve sur son site, et tous les prix s'entendent par personne. Les quatre formules d'El Grifo se réservent aussi bien depuis la cave que depuis son bar à vin, au même prix, si bien que le tableau ne les compte qu'une seule fois. Les cases avec un tiret renferment des données que la maison ne publie pas, surtout des jauges et, çà et là, une durée. Et les événements à date fixe, comme les concerts de Rubicón ou les dégustations thématiques, restent dehors : on ne les compare pas, ils arrivent avec leur date et se réservent au fil de leur parution.

Prix d'octobre 2026.

Ce qui change d'une formule à l'autre

Deux formules restent au verre, sans vignoble. La Cata de Vinos Seleccionados d'El Grifo dure 35 minutes et réunit cinq vins commentés dans son bar à vin, en espagnol ou en anglais, sans visite de la cave, comme la maison elle-même tient à le dire, et adultes seulement. La dégustation de David Fernández dure 45 minutes : cinq vins servis verre à verre et l'histoire derrière chaque étiquette, avec la place de poser des questions entre deux verres. Et il existe une troisième voie, rien que des verres : la carte du même bar propose une dégustation de trois vins pour 12 €, servis et commentés par l'équipe de la maison.

Les visites guidées avec dégustation forment le bloc central. Chez El Grifo, la sienne s'appelle Wine Lovers : deux heures limitées à douze personnes, avec un pétillant de bienvenue, une promenade dans le vignoble, le musée du vin, le pressoir original de 1775, la maison familiale et la bibliothèque, et six vins avec des fromages canariens pour finir. Chez Rubicón, la visite guidée s'appelle Entre Muros y Viñedos Centenarios et part chaque jour à une heure et demie : 45 minutes dans la finca, avec chaussures confortables, chapeau et crème solaire sur la liste de la maison, car le parcours se déroule dehors, entre les murs qui lui donnent son nom. Dans la description de cette visite, aucune dégustation n'apparaît. La visite de David Fernández prend une heure et demie : promenade dans la vigne, descente dans la cave creusée dans la roche volcanique et dégustation de clôture, en petits groupes, et l'IGIC, la taxe de consommation canarienne, déjà comprise dans les deux prix.

Restent deux formules au caractère bien à elles. L'audioguide d'El Grifo est l'option en toute liberté : 45 minutes à votre rythme dans la vieille cave et le vignoble, deux vins commentés à la fin et, si vous arrivez sans réservation, elle s'achète à la boutique tant qu'il reste de la place. La maison reçoit du lundi au vendredi, dernière entrée à 17:15. Et le coucher de soleil de la Finca Testeina n'existe que le mercredi et le jeudi : il traverse les vignes et la vieille maison de la finca, au pied du volcan qui lui donne son nom, et il se termine sur des vins de Bodegas Vega de Yuco et du chocolat artisanal de l'île.

Une seule formule ajoute la table : la grande d'El Grifo, avec le même parcours que le Wine Lovers et un menu ensuite au restaurant de la maison, à Mozaga. C'est une demi-journée au chronomètre, deux heures de visite et une heure et demie de menu derrière, pour qui veut rester à table.

Là où aucun prix n'est publié

Trois formules restent hors du tableau, parce que personne n'en publie le prix. El Legado Rubicón parcourt le vignoble, la maison familiale et la cave, l'ancienne et la moderne, et se termine par trois vins : pour son prix, il faut le demander au domaine. L'Eco Cata de Testeina est la sœur de la formule de l'après-midi : même finca, mêmes vignes, deux vins et chocolat, sans tarif en vue. Et Bodega Ignacio Romero, un projet familial de Montaña Blanca avec des vins biologiques, annonce des visites régulières dans la vigne avec dégustation, là encore sans prix publié.

À l'écart se tient la Casa del Vino Canario, qui n'est pas un domaine mais un caviste : elle vit dans le Monumento al Campesino, et ses dégustations vont par dates. Derrière, il y a Vicenta Mira, sommelière, avec un programme à l'année de dégustations thématiques de 30 € à 50 €, annoncées une à une avec leur jour, si bien qu'ici la comparaison se fait au calendrier et non au tableau.

Si vous venez avec des enfants

Trois des neuf formules prévoient les enfants, chacune avec sa règle, détaillée dans le tableau : à l'audioguide d'El Grifo, l'enfant ne paie rien, à la visite guidée de Rubicón, il paie moins, et au coucher de soleil de Testeina, il a une entrée à part. Les trois autres formules d'El Grifo sont pour adultes seulement. David Fernández ne dit rien des âges, cette question passe avant la réservation. Et chez El Grifo, si quelqu'un de la visite ne boit pas, la maison remplace la dégustation par une boisson sans alcool.

Dans quelle langue se déroule chaque formule

Les visites guidées d'El Grifo se déroulent en espagnol et en anglais, et son audioguide fonctionne en cinq langues : espagnol, anglais, français, italien et allemand. Chez Testeina, c'est le jour qui décide : l'anglais le mercredi, l'espagnol le jeudi. Le site de David Fernández existe en cinq langues, et chez Ignacio Romero ils annoncent l'anglais, le français et l'allemand, même si leurs visites ne précisent pas de langue. Rubicón n'annonce aucune langue, cette question se pose au moment de réserver.

Pour et contre

Au bout du compte, le choix oscille entre deux modèles de maison.

Les petites maisons : David Fernández et Finca Testeina

Pour :

• Le groupe ne grossit pas : dix places au maximum là où la maison publie une jauge, et un accueil personnel dans les deux.
• Les formules ont une signature : le coucher de soleil au chocolat et la dégustation étiquette par étiquette ne se répètent nulle part ailleurs dans ce comparatif.
• La réservation ouvre tôt : le calendrier de David Fernández va jusqu'à six mois.

Contre :

• Le calendrier laisse peu de jeu : deux après-midis par semaine à Testeina et des matinées en semaine chez David Fernández, selon les horaires qu'ils publient.
• Une partie de leur offre va sans prix en vue, si bien que pour plus d'une formule, il faut demander avant.

Les grandes maisons : El Grifo et Rubicón

Pour :

• L'offre couvre tout l'éventail, de l'audio au menu, avec des formules pour un moment libre et pour la journée entière.
• Elles couvrent plus de cas : la visite improvisée, celle des enfants et celle de la langue moins courante ont toutes une place.
• El Grifo et Rubicón partagent la route, si bien que les deux tiennent dans la même sortie par la LZ-30.

Contre :

• Les groupes grossissent dans les visites guidées, et pour celle de Rubicón, la jauge n'est même pas publiée.
• La dégustation courte va sans cave, et la formule avec menu rivalise de prix avec un dîner.

Pour choisir

Le chiffre oriente, mais c'est ce que l'on veut emporter qui commande. Si l'on cherche à comprendre comment l'on cultive sur la cendre, les visites de David Fernández et d'El Grifo donnent le temps et le contexte pour cela. Si l'heure est à goûter sans rien parcourir, les deux dégustations sans visite règlent l'affaire en moins d'une heure. Et si la journée du vin mérite une table, l'option avec restaurant d'El Grifo l'a déjà dressée. Réservez avec de la marge, en tout cas : Rubicón et El Grifo le demandent, et plus encore si vous dépendez d'une langue précise ou si vous venez avec des enfants.

* Nous vous recommandons de vérifier les conditions exactes de chaque offre auprès du prestataire.