Bodegas Chibusque, malgré son nom, est une cave-boutique et épicerie fine à Tías, pas un domaine avec vignoble ni un chai visitable. Elle se concentre sur la vente de vin et de produits sélectionnés : huile d’olive et plancton, ainsi que des bouteilles de producteurs de Lanzarote et d’ailleurs. Sa sélection comprend des marques comme Titerok Akaet, Cepa21, Viñedos de páganos, Lagar de Isilla, Finca Rodma, Losada et Emilio Moro, ce qui permet de comparer les styles de l’île avec des références de la péninsule. Pour les voyageurs du vin, c’est une boutique où s’approvisionner avant ou après la visite des domaines de l’île, pas une visite de domaine : il n’y a ici ni promenade dans les vignes ni salle de barriques. Elle dispose aussi d’une boutique en ligne, ce qui permet de consulter le catalogue et d’acheter à distance. Aucune dégustation ni événement n’est indiqué ; il faut venir avec l’idée d’acheter et demander la sélection disponible. C’est une halte à Tías pour rapporter du vin, de l’huile d’olive et d’autres produits locaux ou importés.
Ce qu'il propose
- Vente de vin
- Boutique en ligne
Comment y aller
C. Libertad, 56, 35572 Tías, Las Palmas. Coordonnées: 28.9508, -13.6538.