Bodegas que se pueden visitar en Lanzarote

De las 59 casas de vino de la isla, solo 28 confirman que se puede visitar. Estas son, por zonas, junto a las 31 que no dicen nada.

Lanzarote tiene más casas de vino de las que salen en los folletos, pero no todas dejan entrar a nadie. La isla suma 59 casas entre bodegas y vinotecas, y solo 28 tienen confirmado que se puede visitar: su web anuncia visitas, catas o enoturismo, o se les puede reservar una experiencia con fecha y precio. Las otras 31 no mencionan las visitas en su web o directamente no tienen web, y con ellas no hay promesa que valga sin llamar antes. Ninguna ha dicho que no reciba visitas, así que no hay ninguna declarada cerrada al público.

De las 28, la mayoría son bodegas, hay ocho vinotecas en varios pueblos de la isla y dos empresas que organizan la visita por ti. Aquí van por zonas, con lo que se hace en cada una y lo que conviene saber antes de salir del hotel.

La Geria, donde el vino crece bajo la ceniza

Si solo vas a dedicar una excursión al vino, va a acabar en La Geria. Es la banda de tierra donde cada parra vive hundida en un hoyo de ceniza, tras un abrigo de piedra curvo que le corta el viento, y el paisaje explica de paso por qué el vino de aquí sabe como sabe. Buena parte de las casas que confirman visitas se alinean en esa misma carretera.

Bodegas Rubicón es la parada más fácil para empezar. Deja entrar gratis a todo el mundo, todos los días de 10:00 a 19:00, a pasear por el recinto y llevarse una botella de la tienda. La visita guiada, de 45 minutos, cuesta 22 € y sale a las 13:30, con 5 € de entrada para los menores de 11 a 17 años. En la casa piden reservar con antelación y llevar gorro y protección solar, sobre todo en verano.

A un paso de ahí, Bodega La Geria abre todos los días de 10:00 a 20:00, los domingos desde las 11:00, y hace visitas guiadas y catas en varios formatos. Es la casa que acumula más opiniones en Google, más de cuatro mil, y ninguna otra pasa de tres mil. Bodega Stratvs, a pocos minutos, mantiene de 10:00 a 19:00 los siete días de la semana, con visitas guiadas de una hora aproximadamente. Los sábados, de 13:00 a 15:30, se añade el Maridaje Sonoro, una sesión con música distinta cada semana de octubre.

El resto de la zona reparte la semana de maneras muy dispares. Finca Testeina programa la visita al atardecer, con cata y chocolate artesanal, los miércoles en inglés y los jueves en español, a 26 € los adultos y 15 € los menores de 5 a 17 años. Bodegas Martinón abre solo martes y jueves, de 9:00 a 14:30, y Bodega Roca Negra concentra su semana en el sábado de 8:00 a 14:00. Lanzarote Natural recibe de lunes a jueves al mediodía y su cata va acompañada de enyesque, las tapas canarias, y zumo de tuno indio, el fruto del cactus. Las salidas de visita van a las 10:00 y a las 12:00, y la hora exacta se confirma por WhatsApp. Bodegas Vega de Yuco, en Masdache, abre de lunes a viernes, de 9:00 a 15:00, con cata, visita y tienda.

Bodega Cohombrillo, en Tinajo, anuncia cata, visita y enoturismo y no publica horario, así que toca llamar antes de moverse. Bodeguita Vega Volcán, en la Asomada, hace cata y venta con el horario sin aclarar, y Bodega Las Cadenas, en La Vegueta, abre de lunes a sábado de 8:00 a 18:30 y cuenta su día a día en Instagram. La vinoteca Winelanz, en Uga, cierra el recorrido con catas de mañana, de lunes a viernes de 9:30 a 14:00 y sábados hasta las 16:00.

El Grifo, David Fernández y las casas del interior

Bodegas EL GRIFO elabora vino desde 1775 y su web la presenta como una de las diez bodegas más antiguas de España. Está en la carretera de La Geria, a su paso por San Bartolomé, y cierra los fines de semana, de modo que el día libre de casi todo el mundo no le vale para visitarla. Entre semana acumula cuatro planes, de la audioguía de 45 minutos que termina con dos copas, por 15 € y con entrada gratuita hasta los 17 años, a la cata de cinco vinos, solo para adultos, por 30 €, la visita de dos horas con cata de seis vinos por 50 € y el plan que termina en mesa, con el menú del restaurante, por 95 €. En el pueblo de San Bartolomé, el Wine Bar EL GRIFO abre también entre semana, de 10:30 a 18:30, y repite las mismas experiencias.

Al otro extremo de la isla, en Guatiza, Bodega David Fernández recibe en una bodega excavada en la propia roca volcánica y al pasear por la viña cuenta, como lo presenta la casa, cómo se cultiva en un paisaje aparentemente imposible. La cata de cinco vinos comentados cuesta 25 € y la visita completa, con paseo por la viña, bajada a la bodega y cata final, 35 €. Los grupos no pasan de diez personas y su semana va de lunes a viernes, por la mañana.

En Montaña Blanca, Bodega Ignacio Romero tiene visitas regulares todos los días, con degustación de vinos ecológicos y explicación del paisaje y de los trabajos en la viña, y atiende en inglés, francés y alemán. Bodegas La Florida, en El Islote, ofrece excursiones para grupos especiales por sus viñedos, un jameo volcánico y jardines naturales, con degustación y tabla de quesos canarias. Las reservas van solo por correo a [email protected], y la casa abre de lunes a viernes, de 11:00 a 14:00. Y Bodega La Verea, en Tinguatón, avisa de catas en su web, sin publicar ni horario ni teléfono.

Una cata sin salir del pueblo

No todas las visitas implican viñedo. Si tu base es una zona de hoteles o vas sin coche, las vinotecas de la isla hacen de bodega de barrio. En Arrecife, El Vino De Fran abre dos veces al día, mañana y tarde, con cata y visita. Katu vive de noche, con cenas de tapas, y solo saca el mediodía el jueves y el sábado, y Territorio Sibarita trabaja las mañanas de lunes a sábado, con catas y envío a domicilio.

En Puerto del Carmen hay dos bodegas y una vinoteca de noche. Bodega Vulcano de Lanzarote se visita de lunes a viernes, de 10:00 a 14:00, y Bodegas Timanfaya anuncia catas y eventos sin publicar cuándo. La Rika pone copas y tapas de 19:00 a 23:00, de lunes a sábado, justo el horario que pide el plan de después de la playa. En la Marina Rubicón de Playa Blanca, Brunchi mezcla tienda de vinos, copas y cocina de mañana y de noche, y atiende en inglés. Y en la carretera de Arrecife a Tinajo, junto al Museo del Campesino, la Casa del Vino Canario programa catas con fecha y precio, desde una de sidras canarias hasta otra sobre las historias que cuenta un vino.

Si prefieres que te lleven

Dos empresas de las 28 montan el día del vino por ti. Lavatrekking, con base en Costa Teguise, organiza rutas a pie por el paisaje volcánico, y su ruta del volcán termina con picoteo canario y vino local al caer el sol. Wine Tours Lanzarote, desde Puerto del Carmen, hace justo lo que anuncia el nombre: tours de vino con cata. Para quien no alquila coche, las dos son el atajo entre el hotel y la viña.

Las 28, en una tabla

Las que no confirman

Quedan 31 casas sin confirmar, ni a favor ni en contra. No han dicho que no reciban visitas: no dicen nada en su web o directamente no tienen web. Puede que alguna abra si llamas, pero sin confirmación no hay horario que prometer ni reserva que hacer, y esa pregunta tampoco la contesta el Consejo Regulador de la denominación de origen.

Antes de ir

Los horarios de aquí no se parecen a los de un centro comercial. Hay casas de dos días por semana, otras de mañanas sueltas y alguna que ni publica cuándo abre, así que lo primero es mirar el calendario de la casa. Donde hay reserva, el camino va por la web del negocio, y las visitas que publican aforo van de diez a doce personas.

Si vienes con coche y un día libre entre semana, la carretera de La Geria te encadena cuatro o cinco visitas, de Bodegas EL GRIFO a Bodega La Geria. Si el vino te toca en domingo, la lista corta son Rubicón, Stratvs y La Geria, las tres que abren ese día entre las que publican horario. Y si vas sin coche, la cata más cercana gana a la bodega perfecta del otro lado de la isla.

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