Lágrima de Malvasía es la marca de Producciones Arráez Bravo, una bodega y almazara con sede en una nave del polígono de Los Mármoles, en Arrecife. Su trabajo se centra en la Malvasía Volcánica, variedad con la que elaboran vinos tranquilos y también vinagres; además manejan Listán Negro y Listán para tintos y rosados. En catálogo aparecen un blanco con crianza en barrica, un blanco semidulce, un rosado, un Listán Negro y un Listán, junto a vinagres joven, de barrica y balsámico, y aceite de oliva virgen extra. Reivindican ser los primeros en hacer un vinagre 100% con Malvasía Volcánica. La uva procede de viticultores canarios que cultivan en suelo volcánico; la bodega selecciona y vinifica con maceración y fermentación. Cuatro vinos de la añada 2023 figuran en la Guía Peñín y en Virtus 2025 lograron dos Grandes Oros y dos Oros. Es una parada útil para quien quiera conocer el lado más versátil de la malvasía, pero no es una finca de paisaje: está en Arrecife y la información pública no detalla visitas ni catas, así que conviene confirmar antes de acercarse.
Cómo llegar
Carr. los Marmoles, 86, 35500 Arrecife, Las Palmas. Coordenadas: 28.9727, -13.5360.