En Tinajo, dentro de la zona vinícola de Lanzarote, Bodega Cohombrillo trabaja uva propia de una finca ecológica y elabora vino natural de parcela, con un enfoque artesanal y de poca producción. Sus añadas recientes —2023, 2024 y 2025— resumen bien su manera de hacer: cosecha propia, vinos de una parcela concreta que buscan reflejar el suelo y el clima del municipio. La visita se concierta con reserva previa y se puede completar con cata y compra directa, una opción útil para quien quiera ver cómo se trabaja la viña aquí y probar el resultado sin intermediarios. No hay página web: la información y las citas se gestionan por Instagram y WhatsApp, así que conviene escribir con antelación. Para el viajero que persigue proyectos pequeños, ecológicos y de intervención mínima, encaja como parada en una ruta por Tinajo.
Qué ofrece
- Catas
- Visitas
- Enoturismo
- Venta de vino
Cómo llegar
Cam. las Quemadas, 26, 35560 Tinajo, Las Palmas. Coordenadas: 29.0368, -13.6506.